Zutaten:
- 250g Zucchini (mit Schale zubereiten)
- 50g Zwiebel
- 1 Ei
- 25g Haferkleie (gemahlen)
- 1 TL Backpulver
Zubereitung:
- Zucchini und Zweibel klein schneiden
- Gut auspressen
- Mit restlicheh Zutaten vermischen
- Auf mit backpapier ausgelegtes Backblech streichen
- 20 min. bei 180 Grad Umluft backen